domingo, 26 de fevereiro de 2012
PUDIM DE GALINHA
INGREDIENTES:
Uma xícara e meia de farinha de trigo.
duas colheres de chá de fermento.
meia colher de chá de sal.
dois ovos.
uma xícara de leite.
uma xícara de galinha cozida em pedacinhos ( peito de frango).
duas colheres de chá de cebola ralada.
uma quarto de xícara de cenoura crua ralada.
duas colheres de sopa de manteiga derretida ou gordura de galinha.
PASSO A PASSO.
Peneire juntos os ingredientes secos, junte as gemas e o leite adicione a galinha, cebola, cenoura e a manteiga derretida.
Envolva na massa as claras batidas em neve.
Asse numa forma untada que possa ir a mesa.
Forno quente cerca de 25 graus.
SABOREIE ESTA DELÍCIA!!!
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